Lietuvos mokyklose neseniai baigėsi Šiaurės ministrų tarybos biuro Lietuvoje inicijuotas projektas „Pamatyk, pasėk ir paragauk!“, kurio metu mokiniai mokėsi apie bioįvairovę ir maisto kelią nuo sėklos iki lėkštės. Edukacinėms veikloms skirtos sėklos buvo paimtos iš Šiaurės šalių genetinių išteklių centro „NordGen“, jos buvo puikiai Šiaurės Europos klimatui augti pritaikytų daržovių ir javų, taip pat ir senųjų jų veislių. Tai paskatino plačiau panagrinėti, kokio mūsų dėmesio vertos augalų rūšys ir veislės, kurios šiandien nebenaudojamos, nes yra geresnių jų alternatyvų. Ar visos jos turėtų keliauti užmarštin?
